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散稱區貨架(常用于超市、便利店的散裝食品區,如糖果、堅果、雜糧等)的結構設計需兼顧展示性、便捷性、安全性和清潔性,同時適配散裝商品的取用習慣,其核心特點如下:
一、開放式結構,強化展示與取用便捷性
無封閉遮擋:貨架主體多為開放式框架,層板或貨位無擋板或僅設低矮護欄(高度通常 5-10cm),確保消費者能直接看到商品全貌(如顏色、形態),提升購買欲望。
前傾式層板:部分貨架層板設計為前傾 10°-15°,使商品自然向外側傾斜,方便消費者伸手抓取,尤其適合袋裝、散裝零食等小件商品。
多層矮架設計:整體高度通常在 1.2-1.8 米(符合人體視線平視及伸手可及范圍),層數 3-5 層,避免高層商品取用困難,同時便于店員補貨。
二、模塊化組合,適配多樣化商品
可調節層距:層板高度可通過立柱孔位自由調節(間距 5-10cm),滿足不同高度商品需求(如大袋雜糧、小罐糖果),靈活應對商品更換。
分區單元化:通過隔板、分隔條將每層劃分為多個獨立貨位(每個貨位對應一種商品),避免不同商品混雜,同時方便貼價簽、溯源。
兼容輔助工具:貨架邊緣或貨位旁可預留掛鉤、支架,用于放置舀具(如塑料勺)、夾子、稱重袋,部分款式集成小型電子秤放置臺,形成 “取貨 - 稱重 - 結算” 一體化流程。
三、材質與細節設計,側重安全與清潔
食品級材質:層板、隔板多采用不銹鋼、食品級 PP 塑料或鋼化玻璃,表面光滑易清潔,耐酸堿(可直接用消毒水擦拭),符合食品接觸安全標準,避免污染散裝食品。
防掉落與承重:層板邊緣做圓角處理,防止劃傷手;連接處加固(如金屬卡扣、螺絲固定),確保單層承重 5-20kg(滿足袋裝食品堆疊需求),避免貨位變形。
易清潔結構:貨架框架采用無死角設計(如焊接處打磨光滑、無凹槽),減少灰塵堆積;部分層板可拆卸,方便定期清洗,尤其適合潮濕環境(如散裝干貨區)。
四、人性化輔助設計,提升購物體驗
價簽清晰展示:每層前端或貨位旁設有價簽條(透明塑料材質),價簽與商品一一對應,字體醒目,方便消費者快速了解價格、產地、保質期。
引導性布局:貨架排列多呈線性或環形,通道寬度預留 0.8-1.2 米,方便多人同時挑選;部分貨架底部加裝萬向輪,可臨時移動調整位置(如促銷活動時集中展示)。
補貨便利性:背部無遮擋或可開啟背板,店員可從貨架后側快速補貨,無需從前端翻動商品,減少對消費者購物的干擾。